Eagle Rare 17 2010 (45 %)
Tappet høsten 2010, destillert hos Buffalo Trace.
Nesen har kamfer og lønnesirup, vanilje, kanel, marsipan, lær, appelsinskall og rabarbra, hint av svart pepper, muskat og eik, i tillegg til gummi og moden frukt; en ganske typisk bourbonaroma. Smaken er søt og fyldig, med honning og appelsin. Avslutningen er bitter, med svart te, vanilje og appelsin. Med vann blir aromaen mer blomstrete og sitrusaktig, mens det kommer til et hint av lakris, såpe, kaffe og mørk sjokolade i smaken og ettersmaken.
En flott bourbon som har fortjent lovprisningene den stadig får, den er mindre tung og eikepreget enn en skulle tro ut fra alderen.
Karakter: 92/100
Bilde fra The Whisky Exchange
