Cragganmore 12 (40 %)

Cragganmore er Speysides representant i den opprinnelige Classic Malts-serien.

Nesen har mye krydder, vanilje, litt banan, malt, lavendel, furunål, tørket frukt, røde epler (whiskyen har nok vært innom et sherryfat), kanskje til og med en anelse røyk. Munnfølelsen er middels fyldig og ganske søtlig, med kraftige malttoner. I avslutningen kommer sherryfatet igjen, i tillegg til pære, mandler, litt tørr med møbelpolish og mild torvrøyk (minner litt om Highland Park!). Med vann blir nesen mer preget av parfyme og pære, smaken blir rundere og mer sherryaktig, og med en tanke appelsinmarmelade. Ettersmaken blir kortere og får tilført noen sjokoladetoner.

En svært så kompleks nese, en smakfull og kraftig Speyside-whisky. Jeg skulle ønske den var 5–10 % sterkere for å få gi enda mer karakter, og ser fram til å teste noen uavhengige tapninger og offisielle single cask-tapninger fra Cragganmore om ikke så altfor lenge …

Karakter: 87/100

(Bilde fra The Whisky Exchange)

Recent comments

Blog comments powered by Disqus